BISA – un pionnier et son engagement.

«Pensée globale, développement de proximité»

BISA soutien activement l’agriculture et le tissu économique local. Le Moulin de La Pallanterie achète et broie 100% de blé genevois. Ainsi BISA a été un des pionniers dans ses démarches pour obtenir en 2007 la certification «GRTA - Genève Région – Terre Avenir» pour la production de farine et la fabrication de produits boulangers certifiés.

Cette certification garantit des produits agricoles de qualité de la région genevoise, la traçabilité (identification du champ au rayon) et l’équité des conditions de travail.