Produits frais

Croustillants et délicats

Depuis presque un siècle, BISA crée des pains de manière traditionnelle et quasi artisanale avec des méthodes de cuisson qui permettent d’obtenir des croûtes plus épaisses, des senteurs et des saveurs délicates et authentiques. Pour nos produits, nous utilisons exclusivement des matières premières naturelles et de la plus haute qualité.

Une équipe passionnée par le métier d’artisan-boulanger, l’engagement pour le goût et l’innovation sont les garants pour des produits authentiques et savoureux, de qualité supérieure.

Redécouvrez le plaisir de déguster du bon pain d’autrefois.

Nos certifications : logo-bio ISO_9001 logo_grta

Nos produits

Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la distribution de produits de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de traiteur.

Découvrez nos produits :

NOTRE CATALOGUE

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Nous nous réjouissons de recevoir vos commandes :

T +41 22 855 97 00

F +41 22 855 97 41

Horaires d’ouverture du service des commandes :

Du lundi au vendredi : De 08h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00

Nouveautés & Actions

En quête de nouvelles découvertes gustatives…

BISA vous propose des nouveautés dans son vaste assortiment. De la flexibilité dans la création nous permet de suivre les tendances et être à l’avant-garde.

NOUVEAU – Pains Bio Genevois

Commandes

Grâce à une logistique performante et des horaires d’ouverture étendus, nous garantissons des livraisons quotidiennes.

Délai pour commandes individuelles :

Commandez jusqu’à 18h00 pour une livraison le lendemain ! (7/7 et jours fériés)

Délai pour changement de commande permanente :

Communiquez-nous les changements de votre commande permanente jusqu’à 16h30 pour une livraison adaptée le lendemain (7/7 et jours fériés) !

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Samedi : 08h00 – 12h00 14h00 – 18h00
Dimanche et jours fériés : 14h00 – 18h00

Site de production de Vésenaz

La Pallanterie, Vésenaz/GE − Produits frais

La Pallanterie est le site d’origine du Groupe BISA et assure la production de la gamme des produits frais. Le pain et la viennoiserie y sont fabriqués selon des méthodes et une qualité artisanale.

Avec un effectif de quatre-vingts collaborateurs, ce site regroupe plusieurs départements : boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et traiteur.

L’organisation du travail se déroule en 2/8, 7 jours sur 7, ce qui permet à ce site de servir environ 500 clients quotidiennement.

En 2004 le site de La Pallanterie a été certifié ISO 9001:2000 et a également obtenu la certification pour la fabrication de pains BIO Bourgeon, issus de 100% de farine meule de pierre.

BISA a été l’un des pionniers dans les démarches pour obtenir la certification «GRTA – Genève Région – Terre Avenir» pour la fabrication de produits de boulangerie certifiés.

Cette certification garantit les produits agricoles de qualité de la région genevoise, la traçabilité (identification du champ au rayon) et l’équité des conditions de travail.

Nos certifications : logo-bio ISO_9001 logo_grta

Contact

Une équipe dévouée à un service légendaire à votre service

Boulangerie Industrielle SA
154 route de Thonon
Case postale 213
CH-1222 Vésenaz

A votre service :

Valérie Maizière-Hervochon, Responsable des commandes
Christine Maillet, Commandes
Chantal Contat, Commandes
Anita Botallo, Commandes
Delphine Blanchard Di Renzo, Commandes


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